취업/진학자료

수료 후 진로

요즘 베이커리 업계의 전 세계적인 트랜드는 빵, 과자, 초콜릿 등등 각 제품별로 매장을 전문화 특성화 하고 있습니다.

국내외 대형 할인점의 시장 진출로 빵의 소비가 급진적으로 확대 되고 있으며 소비자들의 기호도 다양화되고 있어 제과 제빵의 개념이 단순한 먹을 것에서 즐기는 문화로 발전함 에 따라 파티쉐, 제빵사의 사회적 대우와 인식도 좋아지고 있습니다. 경제성장으로 식생활이 개선되고 소비자의 기호가 향상됨에 따라 업계에서도 기능적으로 나 예술적으로 다양한 신제품 개발에 주력하고 있습니다.

앞으로는 국제적 경영 감각과 창의성과 미적 감각을 두루 겸비한 파티쉐의 필요성이 점차 증가될 것으로 전망되며, 이에 제과제빵 직종은 미래의 전망이 좋은 직업임에 틀림없습니다.

취업

제과제빵 관련 직업으로는 국내외 특급호텔, 유명 윈도우 베이커리, 프렌차이즈 ( 파리바 게트, 신라명과, 고려당, 크라운베이커리 등.. ), 연구원, 제과 학원 강사, 식품회사(아이스 크림, 초코릿 등), 제과업체, 외식업체, 제과제빵 관련 컨설팅회사, 제분회사, 제과 제빵 업체, 창업(베이커리, 케익카페, 샌드위치전문점, 쵸콜릿전문점등..), 대학진학 및 유학등 다양한 분야로의 진출이 가능합니다.

호텔제과부
프랜차이즈 : 파리바게트, 뚜레쥬르, 크라운베이커리등..
윈도우 베이커리 : 일반제과점
양산업체 : 일반대기업
인스토어 베이커리 : 대형마트 내 제과점
교육 : 학원강사, 문화센터강사, 사회복지관강사, 일반중고교강사, 홈베이킹강사, 시/구민회관강사
창업 : 케익카페,도넛전문점,샌드위치전문점,쵸콜릿전문점,쿠키전문점등
여러가지 생산 및 경영 습득 후 응용 점포를 운영할 수 있음.

대학 진학정보

	기관명	학과	전화	주소
1	강원관광대학교	호텔제과제빵과	033-550-6114	강원도 태백시 대학길 97
2	고려보건대학교	식품영양학과	02-3290-5600	서울시 성북구 안암로 145 고려대학교 보건과학대학
3	경민대학교	호텔외식조리과	031-828-7700	경기도 의정부시 서부로 545
4	경북전문대학교	호텔조리제빵과	054-630-5114	경북 영주시 대학로 77
5	가천대학교	식품영양학과	031-750-5114	경기도 성남시 수정구 성남대로 1342
6	경희대학교	호텔관광대학 조리산업학과	02-961-0051	서울시 동대문구 경희대로 26 경희대학교 호텔관광대학
7	김천대학교	호텔조리외식경영학과	054-420-4000	경북 김천시 대학로214
8	김포대학교	한류문화학부 호텔제과제빵과	031-999-4702	경기도 김포시 월곶면 김포대학로 97
9	고구려대학교	커피외식창업복지과	061-330-7400	전라남도 나주시 다시면 백호로 125
10	남해전문대학교	호텔조리제빵과	055-254-2400	경상남도 남해군 남해읍 화전로78번길 30
11	전남도립대학교	호텔조리제빵과	061-380-8411	전라남도 담양군 담양읍 죽녹원로 152
12	대경대학교	세계호텔제과제빵과	053-850-1000	경상북도 경산시 자인면 단북1길 65
13	대구미래대학교	호텔관광.차문화학과	053-810-9200	경상북도 경산시 미래로 114
14	동남보건대학교	식품영양과	031-249-6333	경기도 수원시 장안구 천천로 74번길 50
15	동우대학교	호텔제과제빵과	033-632-6551	강원도 속초시 도리원길 5
16	동주대학교	제과제빵전공	051-200-3300	부산광역시 사하구 괴정동산 15-1
17	문경대학교	호텔조리과	054-559-1114	경상북도 문경시 호계면 대학길 161
18	배화여자대학교	식품영양학과	02-399-0700	서울특별시 종로구 필운대로 1길 34
19	부산여자대학교	호텔제과제빵전공	051-852-0081	부산광역시 부산진구 진남로 506
20	서영대학교	호텔조리학부	062-520-5114	광주광역시 북구 서강로 1
21	서일대학교	식품영양전공	02-490-7300	서울특별시 중랑구 용마산로 90길 28
22	수원여자대학교	제과제빵과	031-290-8000	경기도 수원시 권선구 온정로 72(오목천동)
23	성화대학	호텔조리제과제빵과	061-430-5000	전남 간진구 성전면 월평리 224
24	수원여자대학	제과제빵과	031-290-8920	경기 수원시 권선구 오목천동 산1-6
25	순천제일대학	커피바리스타&외식조리과	061-740-1347	전남 순천시 덕월동 산9-3
26	신성대학	호텔제과제빵과	041-350-1467	충남 당진군 정미면 덕마리 산49
27	동원과학기술대학교	식품제과제빵과&바리스타제과과	055-370-8255	경남 양산시 명곡동 922-2
28	우송대학교	호텔제과제빵과	042-630-9600	대전 동구 자양동 155-3
29	제주관광대학	관광호텔조리과	064-750-3502	제주 북제주시 애월읍 광령2리 2535
30	창신대학	외식조리학과	055-250-1205	경남 마산시 합성2동 1번지
31	초당대학	영양조리제빵과	061-450-1645	전남 무안군 무안읍 성남리 419
32	카톨릭상지대학	호텔외식조리과	054-851-3165	경북 안동시 율세동 393
33	포항1대학	바리스타&빠티시에과	054-251-8000	경남 포항시 북구 흥해읍 신덕로 60
34	한국관광대학	호텔제과제빵과	031-644-1180	경기 이천시 신둔면 고척리 26-5
35	혜전대학	제과제빵과	041-630-5194	충남 홍성군 홍성읍 남장리 산16
36	군장대학	호텔외식조리과	063-450-8114	전라북도 군산시 성산면 군장대길 13
37	순천제일대학	커피바리스타&외식조리과	061-740-1234	전라남도 순천시 제일대학길 17
38	전남과학대학	호텔커피칵테일과	061-360-5000	전라남도 곡성군 옥과면 대학로 113
39	전북과학대학	호텔관광바리스타학과	063-530-9114	전라북도 정읍시 정읍사로 509
40	전주기전대학	호텔소믈리에바리스타학과	063-280-5208	전라북도 전주시 완산구 전주천서로 267
41	한영대학	커피바리스타학과	061-650-4000	전라남도 여수시 장군산길 18-43
42	부산여자대학	호텔커피바리스타과	051-852-0081~5	부산광역시 부산진구 진남로 506
43	대동대학	호텔소믈리에&바리스타학과	051-518-5444	부산광역시 금정구 동부곡로27번길 88
44	상지영서대학	조리음료바리스타학과	033-744-4150	강원도 원주시 상지대길 84
45	동부산대학	바리스타&소믈리에학과	051-542-8891	부산광역시 해운대구 운봉길 60

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